吃水果要注意避免八個雷區(qū)

女性營養(yǎng)飲食編輯醫(yī)普小新

147次瀏覽發(fā)布時間：2021-08-11 09:49:53

關鍵詞： #水果

冬季氣候比較干燥，除了喝水之外，還可以通過吃水果來補充人體流失的水分。無論什么季節(jié)，都有應季的水果上市。而且水果富含豐富的營養(yǎng)，還能美容養(yǎng)顏，熱量也相對較低。因此，水果一直是人們日常生活中不可或缺的食物。但是，在以下幾點吃水果的誤會中，你有踩過嗎？

1、水果代理可以減肥

水果比一些食物熱量低，但也有糖分高的水果。另外，水果的營養(yǎng)要素比較單一，減肥只吃水果減肥的話，營養(yǎng)要素，皮膚變黃。即使身體處于應激狀態(tài)，新陳代謝也會下降，恢復飲食也會變胖。

2、糖尿病人不能吃水果

水果含糖量高，糖尿病人大多認為水果不能作為補充營養(yǎng)的食物，作為雷區(qū)。但事實上，適當吃水果對糖尿病患者有好處，可以補充人體所需的無機鹽、維生素等。只是，吃了之后檢查血糖值，看吃的水果是否過剩。

3、飯后吃水果有助于消化

現(xiàn)在人們吃完飯后，往往會來水果，其實飯后馬上吃水果，水果中的有機酸與食物中的礦物質相結合，反而會影響食物的消化吸收。水果中的果膠、纖維素等物質吸收水分，增加飯后腹脹感和不適感。

4、隨時可以吃水果

民間有早上的蘋果是黃蘋果，晚上的蘋果是毒蘋果，晚上吃蘋果會便秘的說法。例如，香蕉、鎂的含量過高，早上空腹吃水果會壓迫心腦血管。

5、只吃水果可以補充維生素

盡管人們知道維生素的名字，但實際上很多人不知道有多少種。水果有很多維生素，但也有短板。水果不含脂溶性維生素，很多水果的維生素c含量有限。所以，單靠水果補充維生素是不夠的。

6、剝皮吃水果比較好

現(xiàn)在的防蟲技術主要依靠農藥，噴灑農藥的水果表皮比較光滑，但不怎么說。因為上面有很多農藥殘留物。很多人認為現(xiàn)在只要剝皮吃水果就很衛(wèi)生，其實水果的營養(yǎng)大部分都在果皮和皮下的果肉中，只要用米水仔細清洗就可以去除農藥的殘留。

7、海外水果優(yōu)于國內水果，營養(yǎng)

很多人認為海外水果的生長環(huán)境與國內不同，營養(yǎng)要素比國內豐富，實際上沒有什么區(qū)別。此外，國內水果更新鮮。因為國外的水果在運輸過程中會做一些保鮮劑處理。

8、水果可以代替蔬菜

有很多人認為，既然水果和蔬菜都富含豐富的維生素，那么可不可以只吃水果用來代替蔬菜呢？其實，這種做法是不可取的，因為即使水果含有豐富的維生素，但是其中維生素的含量是遠遠不及蔬菜的，而且，蔬菜含有豐富的膳食纖維，可以幫助人們消化。

水果

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