治療貧血的食物有哪些?
食療養(yǎng)生編輯
科普小醫(yī)森
食療養(yǎng)生編輯
科普小醫(yī)森
改善貧血需補(bǔ)充鐵、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素，推薦動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑芝麻和柑橘類(lèi)食物。
1、動(dòng)物肝臟
豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵，吸收率高達(dá)20%-30%，每周食用2-3次可有效改善缺鐵性貧血。建議采用熘肝尖或豬肝粥的烹飪方式，搭配維生素C豐富的青椒可提升鐵吸收率。需注意膽固醇偏高者應(yīng)控制攝入量。
2、紅肉類(lèi)
牛肉、羊肉等紅肉每100克含鐵2-3毫克，血紅素鐵含量占40%。選擇里脊肉制作水煮牛肉或清燉羊肉，避免高溫煎炸破壞營(yíng)養(yǎng)素。素食者可選擇強(qiáng)化鐵元素的豆制品替代，如每100克豆腐含鐵3.5毫克。
3、深色蔬菜
菠菜、莧菜等綠葉菜含非血紅素鐵，焯水后涼拌能保留葉酸。200克菠菜約含鐵4毫克，搭配獼猴桃食用可使鐵吸收率提升3倍。需注意草酸會(huì)影響鈣吸收，腎結(jié)石患者應(yīng)控制攝入。
4、堅(jiān)果種子
黑芝麻、南瓜籽含植物性鐵和維生素E，30克黑芝麻粉含鐵7毫克。建議將芝麻研磨后與酸奶混合，或制作五谷豆?jié){。核桃等堅(jiān)果還含有銅元素，能促進(jìn)鐵代謝，每日建議攝入15-20克。
5、水果輔助
鮮棗、獼猴桃維生素C含量超過(guò)100mg/100g，餐后食用可促進(jìn)鐵吸收。柑橘類(lèi)水果中的檸檬酸能與鐵形成可溶性復(fù)合物，建議貧血患者每日攝入200-300克。桂圓干等果干含鐵量較高，但需控制糖分?jǐn)z入。
貧血患者日常應(yīng)保證每日攝入120-150克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，動(dòng)物性食物占比50%以上。每周進(jìn)行3次有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳，強(qiáng)度以心率維持在220-年齡×60%為宜。烹飪使用鐵鍋可增加膳食鐵含量，避免與咖啡、濃茶同食影響吸收。長(zhǎng)期貧血或伴隨頭暈心悸癥狀需及時(shí)就醫(yī)，排除消化道出血等器質(zhì)性疾病。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：紅豆煮到什么程度算熟
延伸閱讀
相關(guān)問(wèn)答 頭條推薦
特色醫(yī)院
專(zhuān)家觀點(diǎn)
最新推薦
輸卵管堵塞必須進(jìn)行的檢查注意個(gè)人衛(wèi)生防止輸卵管堵塞
女性不育可能是卵巢早衰穴位按摩防止卵巢早衰
陰道炎和女性不育預(yù)防不育有三點(diǎn)
女性應(yīng)該怎樣預(yù)防閉經(jīng)呢
輸卵管堵塞容易復(fù)發(fā)?日常做這些事可防復(fù)發(fā)
卵巢缺氧使女性不懷孕的5種美食有助于調(diào)整卵巢
長(zhǎng)期服藥的女性懷孕要慎重解讀女性不應(yīng)懷孕的疾病
排卵障礙注意不育的發(fā)生溢乳和不育癥
女性不育的原因是什么
過(guò)度減肥和不孕因素預(yù)防不孕要知道幾點(diǎn)
預(yù)防不育前11步調(diào)查預(yù)防不育有6個(gè)重要事項(xiàng)
藥物流產(chǎn)時(shí)間選擇藥流后有三個(gè)注意事項(xiàng)
防止女性不育的常識(shí)細(xì)則要注意人流手術(shù)
月經(jīng)不調(diào)是女性不育的重要信號(hào)
晚上運(yùn)動(dòng)完能吃小番茄嗎
預(yù)防不孕先護(hù)理子宮葉酸是保護(hù)子宮的好助手
陳皮水一天喝1000升可以嗎
預(yù)防不育要注意四個(gè)要點(diǎn)
怎么安撫高三學(xué)生的情緒問(wèn)題
運(yùn)動(dòng)過(guò)度容易引起不孕預(yù)防不育
減肥之后性冷淡是怎么回事
核桃對(duì)懷孕不育有幫助
活細(xì)胞填充和自體脂肪填充的區(qū)別是什么
預(yù)防不孕的注意八點(diǎn)早吃有助于懷孕
月經(jīng)失調(diào)的原因?qū)W生
沒(méi)有冰箱怎么保存生菜不變質(zhì)
如果視網(wǎng)膜開(kāi)裂怎么辦
決明子枕頭怎么曬
正常的眼軸長(zhǎng)度是多少
怎樣克服心理性功能障礙
土茯苓對(duì)皮膚的作用與功效
絞股藍(lán)泡水喝的功效與作用
巴戟天主治哪種疾病
紫蘇子的功效與作用是什么呢
沙姜和薄荷一起泡水的功效
刺梨主治哪種疾病
金雞腳對(duì)女性有什么好處嗎
天門(mén)冬對(duì)肺有好處嗎
凌霄有什么好處和壞處
半枝蓮煮水的作用與功效是什么
