哪里的藏紅花最好
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康萬(wàn)事通
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藏紅花品質(zhì)以伊朗藏紅花最佳，次為西班牙、克什米爾地區(qū)，國(guó)內(nèi)以上海崇明島種植為優(yōu)。
1、伊朗產(chǎn)地：
伊朗高原干燥氣候與沙質(zhì)土壤最適宜藏紅花生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)夭捎脗鹘y(tǒng)手工采摘方式保留完整柱頭。頂級(jí)產(chǎn)品花絲粗壯呈深紅色，沖泡后湯色金黃透亮?？擅咳杖?-5根泡水飲用改善氣血循環(huán)，或與當(dāng)歸、枸杞配伍增強(qiáng)活血功效。
2、西班牙產(chǎn)地：
拉曼查地區(qū)藏紅花帶有特殊木質(zhì)香氣，歐盟有機(jī)認(rèn)證體系保障品質(zhì)。適合制作海鮮飯等料理，與藏茴香、番紅花配伍可緩解經(jīng)期腹痛。選購(gòu)時(shí)注意觀察ISO認(rèn)證標(biāo)識(shí)，避免染色假冒產(chǎn)品。
3、克什米爾產(chǎn)地：
喜馬拉雅山南麓高海拔種植的藏紅花皂苷含量較高，傳統(tǒng)羊皮紙包裝能防潮保鮮。用于治療抑郁焦慮時(shí)，可取0.2克與玫瑰花、合歡皮同煎。注意妊娠期禁用，可能刺激子宮收縮。
4、崇明島種植：
采用智能溫室模擬高原環(huán)境，經(jīng)檢測(cè)有效成分西紅花苷-I含量達(dá)26%以上。推薦與三七粉按1：3比例調(diào)敷改善跌打淤青，或取10根加蜂蜜蒸制潤(rùn)肺羹。注意密封避光保存避免氧化。
5、鑒別要點(diǎn)：
優(yōu)質(zhì)藏紅花浸水后呈喇叭狀緩慢下沉，水面出現(xiàn)明顯金黃色擴(kuò)散帶。摻假產(chǎn)品?；烊胗衩醉毣蚣埨w維，可用碘酒測(cè)試淀粉反應(yīng)。治療血瘀型痛經(jīng)時(shí)，配合艾灸關(guān)元穴效果更佳。
日常使用藏紅花可搭配烏雞、紅棗燉湯補(bǔ)血，陰虛體質(zhì)建議配伍麥冬平衡藥性。練習(xí)八段錦雙手托天理三焦式促進(jìn)藥物吸收，儲(chǔ)存時(shí)放置錫罐冷藏。出現(xiàn)皮膚過(guò)敏或心悸需立即停用，嚴(yán)重出血性疾病患者禁用。
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