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健身前多久吃蛋白質最好

食療養(yǎng)生編輯 科普小醫(yī)森
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關鍵詞: #蛋白質 #健身

健身前30-60分鐘攝入蛋白質最有利于肌肉合成與運動表現(xiàn)。最佳時間受蛋白質類型、運動強度、個體消化能力、訓練目標、空腹狀態(tài)等因素影響。

1、蛋白質類型:

乳清蛋白吸收快,適合訓練前30分鐘補充;酪蛋白消化慢,需提前1-2小時攝入。植物蛋白如大豆蛋白需結合消化速度調整時間,混合蛋白粉可折中選擇45分鐘前補充。

2、運動強度:

高強度力量訓練需提前60分鐘補充,確保訓練時氨基酸濃度達峰值;中低強度有氧運動可縮短至30分鐘前。爆發(fā)性運動對即時能量需求更高,需延長消化緩沖期。

3、消化能力:

胃腸功能較弱者應提前90分鐘少量攝入液態(tài)蛋白;消化良好人群可在40分鐘前進食固體蛋白食物如雞胸肉。乳糖不耐受者需避開乳清蛋白或提前補充消化酶。

4、訓練目標:

增肌人群建議訓練前1小時補充20-30克蛋白質配合碳水;減脂期可選擇30分鐘前攝入支鏈氨基酸,避免熱量過剩。耐力訓練者需更注重碳水與蛋白質的協(xié)同補充時機。

5、空腹狀態(tài):

晨起空腹訓練時,需提前40分鐘補充易吸收蛋白防止肌肉分解;非空腹狀態(tài)下,根據上一餐間隔時間調整,餐后2小時訓練可省略額外補充。

建議選擇乳清蛋白粉、希臘酸奶或水煮蛋等易消化蛋白來源,搭配香蕉等快碳提升吸收率。訓練后2小時內需再次補充蛋白質促進修復,日常保持每公斤體重1.4-2克蛋白質攝入。注意觀察訓練時的胃腸反應,個體差異較大時可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。長期健身人群可嘗試碳水-蛋白質3:1的預訓練組合,同時保證全天蛋白質攝入分布均勻。

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