什么水果容易保存不太容易腐爛
食療養(yǎng)生編輯
健康陪伴者
關(guān)鍵詞： #水果
食療養(yǎng)生編輯
健康陪伴者
蘋果、橙子、柚子、石榴、獼猴桃等水果相對容易保存且不易腐爛。這些水果的耐儲(chǔ)存特性主要與果皮結(jié)構(gòu)、水分含量、呼吸速率以及天然防腐成分有關(guān)。
1、蘋果：
蘋果表皮覆蓋天然蠟質(zhì)層，能有效減少水分流失并阻擋微生物侵入。冷藏條件下可保存2-4周，未破損的富士蘋果在陰涼通風(fēng)處能存放1個(gè)月以上。儲(chǔ)存時(shí)注意避免與乙烯釋放量大的水果混放。
2、橙子：
橙子厚實(shí)的果皮含有抗菌精油成分，常溫干燥環(huán)境下可保鮮2周左右。完整的臍橙在10℃左右環(huán)境中能儲(chǔ)存1個(gè)月，剝開后需盡快食用。果皮輕微脫水不影響內(nèi)部果肉品質(zhì)。
3、柚子：
柚子果皮海綿層厚達(dá)1厘米，具有緩沖和隔離作用。沙田柚在陰涼處可存放2-3個(gè)月，儲(chǔ)存過程中果皮會(huì)自然皺縮但果瓣仍保持多汁。避免潮濕環(huán)境可預(yù)防霉變。
4、石榴：
石榴外皮富含單寧酸等抗氧化物質(zhì)，完整果實(shí)冷藏可保鮮2個(gè)月以上。儲(chǔ)存時(shí)保留果柄能延長保質(zhì)期，果皮顏色變深屬于正?，F(xiàn)象，內(nèi)部籽粒仍可保持新鮮狀態(tài)。
5、獼猴桃：
未完全成熟的獼猴桃在低溫環(huán)境下可緩慢后熟，冷藏保存期達(dá)3-4周。海沃德品種硬度較高耐儲(chǔ)性強(qiáng)，與蘋果分開存放能避免過快軟化。表皮毛茸結(jié)構(gòu)具有一定防菌作用。
延長水果保鮮期需注意儲(chǔ)存環(huán)境控制。溫度保持在4-8℃范圍內(nèi)，濕度控制在85%-90%為宜。使用透氣的食品保鮮盒或紙袋包裝，定期檢查剔除開始腐爛的個(gè)體。柑橘類水果可單獨(dú)存放，避免與其他水果接觸。蘋果、梨等釋放乙烯較多的水果建議用保鮮膜包裹莖部。菠蘿、芒果等熱帶水果不宜冷藏，常溫陰涼處保存更佳。清洗水果會(huì)破壞表面保護(hù)層，建議食用前再處理。對于已經(jīng)切分的水果，可用檸檬汁涂抹切口并密封冷藏，最好在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
下一篇：快速剝新鮮玉米的方法
延伸閱讀
相關(guān)問答 頭條推薦
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
什么產(chǎn)婦不適合給嬰兒哺乳
寶寶拒絕媽媽乳房的原因
什么疾病仍可哺乳
告訴你母乳喂養(yǎng)的恰當(dāng)方法
當(dāng)代產(chǎn)婦為什么多缺乳
什么時(shí)候添加輔食應(yīng)由寶寶做主
白領(lǐng)媽媽如何保存母乳
剖腹產(chǎn)最好是“橄欖球式”哺乳
哺乳可幫新媽媽治療產(chǎn)后出血
上班族媽媽如何堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
從母乳轉(zhuǎn)向奶粉為什么那么難
有好辦法解決脹奶的難題嗎
哺乳媽媽如何預(yù)防乳房疼痛
專家教你如何保存好母乳
什么蔬菜能促使乳汁分泌
母乳不足的原因和下奶方法
恰當(dāng)?shù)牟溉樽藙菔鞘裁?/a>
如何辨別母乳不足
乳母用藥應(yīng)當(dāng)注意什么
喂奶期沒有月經(jīng)就不容易懷孕嗎
乙肝小三陽產(chǎn)婦能母乳喂養(yǎng)嗎
新媽媽如何知道母乳夠不夠
為什么3個(gè)月了乳汁還那么少
喝煮熟的蘋果水有什么好處
為什么新生兒易發(fā)生溢奶及避免
需要堅(jiān)持21天的減肥方法
割雙眼皮疤痕增生怎么辦
駝背鼻的治療方法有多少種
自體脂肪豐淚溝需要多少錢
切除眼袋手術(shù)失敗的四個(gè)原因
玫瑰花泡水喝對身體有什么好處
熊膽黃芩滴眼液的作用是什么
八味地黃丸的功效與作用是什么
豬苓可以利尿嗎
丁香的作用與功效禁忌癥是什么
大黃泡水喝有什么功效和注意事項(xiàng)
赤芍藥的功效與作用是什么
小二仙草有什么好處和壞處
藏紅花能泡酒嗎有什么功效
山藥皮的功效與作用是什么
