熬夜煲什么湯喝有營養(yǎng)
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)普小新
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熬夜后適合飲用西洋參烏雞湯、百合蓮子瘦肉湯、枸杞紅棗豬肝湯、天麻魚頭湯、石斛麥冬老鴨湯等滋補湯品,能緩解疲勞、滋陰潤燥。

西洋參補氣生津,烏雞富含蛋白質(zhì)和微量元素,適合氣血兩虛型熬夜者。取烏雞半只焯水后,與10克西洋參、5顆紅棗慢燉2小時,可改善心悸氣短癥狀。陰虛火旺者需減少西洋參用量。
百合清心潤肺,蓮子寧心安神,配合豬瘦肉能滋陰降火。將干百合30克、去芯蓮子20克與300克瘦肉同煮,對熬夜后口干咽燥、失眠多夢效果顯著。脾胃虛寒者可加3片生姜調(diào)和。
枸杞滋補肝腎,紅棗補中益氣,豬肝含豐富維生素A和鐵質(zhì)。新鮮豬肝切片焯水后,與15克枸杞、6枚紅棗燉煮40分鐘,能改善熬夜導(dǎo)致的視力模糊和面色萎黃。高膽固醇人群應(yīng)控制食用頻率。

天麻息風(fēng)通絡(luò),魚頭提供優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA。天麻10克與鳙魚頭1個燉煮1小時,加入豆腐增強補益效果,適合熬夜后頭痛眩暈人群。痛風(fēng)患者建議去魚皮并控制食用量。
石斛養(yǎng)胃生津,麥冬清心除煩,老鴨滋陰養(yǎng)胃。老鴨半只與石斛15克、麥冬10克燉煮3小時,對熬夜后虛火上升、口腔潰瘍有調(diào)理作用。腹瀉便溏者應(yīng)減少石斛用量。

長期熬夜人群建議搭配穴位按摩增強調(diào)理效果,如按壓三陰交、太溪穴各3分鐘;每周飲用滋補湯品不宜超過4次,避免滋膩礙胃;日??膳浜习硕五\兩手托天理三焦式調(diào)節(jié)氣機。陰虛體質(zhì)者宜晨起空腹飲淡鹽水200毫升,陽虛者建議上午飲用姜棗茶。選擇湯品需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整,濕熱體質(zhì)應(yīng)減少高脂食材,血瘀體質(zhì)可適量添加當(dāng)歸、川芎等活血藥材。