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電壓力鍋為什么煮不熟飯了

食療養(yǎng)生編輯 健康領路人
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關鍵詞： #壓力

電壓力鍋煮不熟飯可能由密封圈老化、排氣閥堵塞、內膽變形、加熱元件故障、水量不足等原因引起。

1、密封問題：

密封圈老化或破損導致鍋內壓力不足，無法達到高溫烹飪條件。檢查密封圈是否開裂變形，更換原廠配件確保密閉性。日常使用后需清潔密封槽殘留食物，避免油污腐蝕橡膠材質。

2、排氣異常：

排氣閥被米?；螂s質堵塞會影響壓力調節(jié)功能。用細針清理閥芯孔洞，定期拆卸清洗浮子閥。烹飪前確認排氣桿能自由上下活動，防止安全閥失效導致溫度不足。

3、內膽變形：

磕碰造成內膽底部凹凸不平，使加熱盤接觸不良。測試內膽能否360度平穩(wěn)旋轉，嚴重變形需更換。避免用金屬鏟刮擦內膽，清洗時使用軟質海綿。

4、加熱故障：

發(fā)熱盤電阻絲斷裂或溫控器損壞導致加熱中斷。用萬用表檢測加熱盤通斷，專業(yè)維修更換配件。避免長時間干燒，烹飪結束后及時關閉電源。

5、操作失誤：

水量不足或米水比例錯誤影響傳熱效率。粳米建議1：1.2水量，糙米需1：1.5。水位不超過內膽標線，新米適當減少水量，陳米增加10%水分。

日常保養(yǎng)可延長電壓力鍋壽命，每月用白醋清洗內膽水垢，烹飪前檢查密封圈彈性。搭配糙米與雜糧時提前浸泡30分鐘，高壓烹飪后自然泄壓10分鐘再開蓋。若多次調試仍不熟飯，建議聯(lián)系售后檢測壓力開關等核心部件。

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