急性腸胃炎的病因有哪些

急性腸胃炎可能由病毒感染、細(xì)菌感染、食物中毒、藥物刺激、寄生蟲感染等原因引起。
諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒是急性腸胃炎的常見病原體,病毒通過污染的食物或水源進(jìn)入消化道,破壞腸黏膜屏障功能,引發(fā)水樣腹瀉、嘔吐等癥狀。病毒性腸胃炎具有自限性,需注意補(bǔ)液防止脫水。
沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等致病菌通過未煮熟肉類或變質(zhì)食品侵入腸道,產(chǎn)生毒素導(dǎo)致黏膜充血水腫。典型表現(xiàn)為發(fā)熱、膿血便,嚴(yán)重者可出現(xiàn)中毒性休克。確診需糞便培養(yǎng),抗生素治療需嚴(yán)格遵醫(yī)囑。
食用被金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌等污染的食物后,細(xì)菌毒素直接刺激胃腸黏膜。起病急驟,餐后2-6小時即出現(xiàn)劇烈嘔吐,通常不伴發(fā)熱。需及時清除胃內(nèi)殘留毒素,避免進(jìn)食可疑食物。
非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能損傷胃黏膜屏障,誘發(fā)化學(xué)性胃腸炎。表現(xiàn)為服藥后上腹灼痛、黑便,胃鏡檢查可見黏膜糜爛。需立即停用致病藥物,必要時使用胃黏膜保護(hù)劑。
賈第鞭毛蟲、阿米巴原蟲等寄生蟲通過生食或飲用污染水傳播,寄生于小腸或結(jié)腸引發(fā)慢性腹瀉、營養(yǎng)不良。糞便檢出蟲卵可確診,需規(guī)范使用抗原蟲藥物,注意飲用水煮沸消毒。
預(yù)防急性腸胃炎需注意飲食衛(wèi)生,避免生冷食物,餐具定期消毒。發(fā)病期間選擇米湯、藕粉等低渣飲食,適量補(bǔ)充電解質(zhì)溶液。癥狀持續(xù)超過48小時或出現(xiàn)血便、意識模糊等嚴(yán)重表現(xiàn)時需立即就醫(yī)?;謴?fù)期可逐步添加蒸蘋果、山藥粥等易消化食物,避免乳制品及高纖維食物刺激腸道。