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燒傷恢復期吃什么最好

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)學科普人
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關鍵詞： #燒傷

燒傷恢復期的最佳飲食應富含蛋白質、維生素和礦物質，以促進傷口愈合和身體恢復。

1、高蛋白食物：

燒傷后，身體需要大量蛋白質修復受損組織。優(yōu)質蛋白質來源包括雞蛋、魚類、瘦肉、豆類和乳制品。蛋白質攝入不足可能導致傷口愈合延遲，建議每日攝入量根據體重和燒傷程度調整。

2、富含維生素C：

維生素C有助于膠原蛋白合成，促進傷口愈合。柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿和綠葉蔬菜都是維生素C的良好來源。每日攝入足夠的維生素C可以加速皮膚再生，減少感染風險。

3、鋅的補充：

鋅是傷口愈合的重要微量元素，缺乏鋅可能導致愈合緩慢。貝類、堅果、全谷物和瘦肉富含鋅。適量補充鋅可以提高免疫力和促進細胞修復。

4、充足的水分：

燒傷后，身體水分流失加快，及時補充水分至關重要。多喝水、湯類和果汁，保持身體水分平衡，有助于代謝廢物排出和營養(yǎng)吸收。

5、抗氧化食物：

抗氧化劑可以減輕燒傷后的氧化應激，保護細胞免受進一步損傷。藍莓、胡蘿卜、菠菜和綠茶富含抗氧化劑，適量攝入有助于加速恢復過程。

燒傷恢復期的飲食應注重均衡營養(yǎng)，高蛋白、富含維生素和礦物質的食物是首選。多攝入優(yōu)質蛋白質如雞蛋、魚類和豆類，補充維生素C和鋅，保持充足水分，增加抗氧化食物的攝入。同時，避免辛辣、油膩和刺激性食物，以免影響傷口愈合。適當運動如散步和輕度拉伸，有助于促進血液循環(huán)和身體恢復。護理方面，保持傷口清潔干燥，定期更換敷料，遵循醫(yī)生建議進行康復治療。

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