人一天攝入多少蛋白質
養(yǎng)生飲食編輯
醫(yī)心科普
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成年人每天蛋白質攝入量建議為每公斤體重0.8-1.2克，具體需求因年齡、性別、活動量等因素而異。
1、蛋白質需求：
蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素，參與細胞修復、免疫功能和肌肉生長。普通成年人每日蛋白質需求量為每公斤體重0.8克，運動量較大或特殊人群如孕婦、哺乳期女性、老年人等需要適量增加。
2、食物來源：
優(yōu)質蛋白質來源包括肉類、魚類、蛋類、豆類、奶制品等。動物性蛋白質如雞肉、牛肉、魚類含有完整氨基酸，植物性蛋白質如大豆、豆腐、堅果等需搭配食用以提高利用率。
3、攝入不足：
蛋白質攝入不足可能導致肌肉流失、免疫力下降、疲勞等問題。長期缺乏會影響身體機能，特別是兒童和老年人更需注意補充。
4、攝入過量：
過量攝入蛋白質可能增加腎臟負擔，導致代謝問題。高蛋白飲食需結合適量水分攝入，避免加重腎臟壓力。
5、個體差異：
蛋白質需求因人而異，運動員、健身者需增加蛋白質攝入以支持肌肉修復，老年人需適量補充以預防肌肉流失。
日常飲食中，建議均衡攝入蛋白質，搭配適量碳水化合物和脂肪。運動后及時補充蛋白質有助于肌肉恢復，如雞蛋、牛奶、雞胸肉等。保持適量運動，如力量訓練、有氧運動，有助于提高蛋白質利用率。注意避免高蛋白飲食的長期過量攝入，定期檢查腎功能，確保健康平衡。
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