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寶寶腸胃炎可以吃蘋(píng)果嗎

兒科編輯 健康解讀者
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寶寶腸胃炎發(fā)作期通常不建議吃蘋(píng)果，緩解期可少量食用蒸熟的蘋(píng)果泥。腸胃炎期間胃腸功能較弱，生蘋(píng)果的果酸和膳食纖維可能刺激黏膜，而加熱后的蘋(píng)果更易消化且含果膠有助于收斂腹瀉。

急性發(fā)作期嘔吐腹瀉明顯時(shí)應(yīng)禁食生冷水果，包括蘋(píng)果。蘋(píng)果中的有機(jī)酸可能加重胃酸分泌，粗糙纖維會(huì)機(jī)械性刺激發(fā)炎的腸壁。此時(shí)需遵醫(yī)囑補(bǔ)液并采用流質(zhì)飲食，待嘔吐停止12小時(shí)后嘗試米湯等低渣食物。若強(qiáng)行進(jìn)食生蘋(píng)果可能導(dǎo)致癥狀反復(fù)，出現(xiàn)腹脹或水樣便次數(shù)增加。

癥狀緩解后可將蘋(píng)果去皮蒸熟制成泥狀分次食用。加熱過(guò)程會(huì)分解部分纖維并軟化果膠，每餐給予1-2茶匙觀(guān)察耐受性。熟蘋(píng)果中的可溶性纖維能吸收腸道多余水分，鞣酸成分對(duì)輕度炎癥有收斂作用。注意剔除果核避免誤食，且不宜與止瀉藥物同服以免影響藥效。

護(hù)理期間需監(jiān)測(cè)排便性狀變化，若出現(xiàn)再次嘔吐或糞便帶血應(yīng)立即停食?；謴?fù)期可逐步添加香蕉泥、米糊等低敏食物，保持餐具高溫消毒。建議家長(zhǎng)記錄飲食日志，就診時(shí)攜帶大便樣本供醫(yī)生評(píng)估。持續(xù)腹瀉超過(guò)3天或伴有發(fā)熱需復(fù)查電解質(zhì)，避免自行使用止瀉藥物掩蓋病情。

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