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茶油的作用與功效

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康真相官
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茶油具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化、保護(hù)皮膚等多種作用與功效。茶油主要由油茶籽提取，富含單不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯等活性成分，適合日常烹飪或外用。

1、抗氧化

茶油中的維生素E和角鯊烯能清除自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量食用有助于延緩衰老，降低慢性炎癥風(fēng)險(xiǎn)。外用茶油涂抹皮膚，可緩解紫外線引起的干燥和氧化應(yīng)激。

2、調(diào)節(jié)血脂

茶油中單不飽和脂肪酸占比高，可降低低密度脂蛋白膽固醇，提升高密度脂蛋白膽固醇水平。對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等心血管疾病有一定輔助作用，但需配合低脂飲食。

3、促進(jìn)消化

茶油能刺激膽汁分泌，幫助分解食物中的脂肪，改善胃腸蠕動(dòng)遲緩引起的腹脹。對于功能性消化不良或輕度便秘，可在菜肴中添加少量茶油輔助調(diào)理。

4、保護(hù)皮膚

茶油的親膚性和保濕效果顯著，能修復(fù)皮膚屏障，緩解濕疹、皸裂等問題?？芍苯油磕ㄓ诟稍锊课唬蚺c蘆薈膠混合用于曬后修復(fù)，但過敏體質(zhì)需先做局部測試。

5、輔助傷口愈合

茶油的抗炎和促上皮生長特性可加速淺表創(chuàng)面恢復(fù)。適用于輕微燙傷、擦傷后的護(hù)理，但深度傷口或感染時(shí)禁用，須及時(shí)就醫(yī)處理。

日常使用茶油時(shí)建議選擇冷壓未精煉產(chǎn)品，避免高溫煎炸以保留營養(yǎng)成分。心血管疾病患者需控制每日攝入量在20克以內(nèi)，外用前應(yīng)測試過敏反應(yīng)。若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適，立即停用并咨詢醫(yī)生。儲(chǔ)存時(shí)需避光密封，防止氧化變質(zhì)。

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