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乳腺癌可以吃桂圓嗎

腫瘤科編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞： #乳腺癌 #乳腺

乳腺癌患者一般可以適量吃桂圓，但需結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整食用量。桂圓含有葡萄糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于補(bǔ)充能量，但過量食用可能影響血糖控制或干擾藥物代謝。

桂圓屬于溫補(bǔ)類水果，其含有的多糖成分可快速提供熱量，對(duì)化療后體質(zhì)虛弱的患者有一定補(bǔ)益作用。新鮮桂圓每100克含碳水化合物約16克，干制桂圓碳水化合物含量可達(dá)60克以上，需注意控制攝入量避免血糖波動(dòng)。桂圓中還含有核黃素、尼克酸等B族維生素，有助于改善放化療導(dǎo)致的黏膜損傷。部分研究顯示桂圓肉提取物具有抗氧化活性，但其實(shí)際抗腫瘤效果尚未明確。

接受內(nèi)分泌治療的乳腺癌患者需特別注意，桂圓可能影響他莫昔芬等藥物的代謝酶活性。正在進(jìn)行靶向治療的患者，過量攝入桂圓可能加重消化道反應(yīng)。術(shù)后淋巴水腫患者應(yīng)控制高糖水果攝入，避免體重增加加重水腫癥狀。合并糖尿病的乳腺癌患者建議選擇新鮮桂圓，每日食用量不超過10顆，并監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。

乳腺癌患者的飲食需保持多樣化，除桂圓外可搭配蘋果、獼猴桃等低升糖指數(shù)水果。治療期間出現(xiàn)口干、味覺改變時(shí)，可將桂圓與銀耳、百合等食材燉煮食用。建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化飲食方案，定期復(fù)查肝腎功能及血糖指標(biāo)。烹飪方式以蒸煮為主，避免桂圓與高脂食物同食增加胃腸負(fù)擔(dān)。

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