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肺癌化療期間吃什么補充營養(yǎng)

腫瘤科編輯 醫(yī)路陽光
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肺癌化療期間需要高蛋白、高熱量、易消化的食物，同時補充維生素和礦物質。推薦雞蛋、魚肉、蛋白粉補充蛋白質，牛油果、堅果提供健康脂肪，菠菜、獼猴桃補充維生素C和鐵。

1 蛋白質是化療期間關鍵營養(yǎng)素，幫助修復受損組織和維持免疫力。雞蛋富含優(yōu)質蛋白且易吸收，每天可食用2-3個；深海魚類如三文魚提供蛋白質和抗炎omega-3脂肪酸；乳清蛋白粉便于快速補充，每次20-30克用溫水沖服?；熁颊呙咳盏鞍踪|攝入量應達到1.2-1.5克/公斤體重。

2 健康脂肪有助于維持體重和能量供應。牛油果含單不飽和脂肪酸，可做成奶昔或沙拉；杏仁、核桃等堅果每天食用20-30克；橄欖油適合涼拌或低溫烹飪。避免油炸食品和動物脂肪，可能加重消化負擔。

3 維生素和礦物質對造血功能和免疫力至關重要。菠菜、西蘭花等深色蔬菜富含葉酸和鐵，建議焯水后食用；獼猴桃、橙子等水果補充維生素C，每天200-300克；必要時可服用復合維生素補充劑。化療后白細胞降低時，需確保食材充分加熱殺菌。

4 應對化療副作用需調整飲食方式。出現(xiàn)惡心時可少量多餐，選擇蘇打餅干、米粥等清淡食物；口腔潰瘍時避免酸性食物，用攪拌機將食材打成糊狀；腹瀉期間補充電解質，飲用口服補液鹽或淡鹽水。記錄飲食反應，及時與營養(yǎng)師溝通調整方案。

化療期間營養(yǎng)支持直接影響治療效果和生存質量。建議每日5-6餐，食物種類多樣化，烹飪方式以蒸煮為主。血常規(guī)指標異常時需重點補充相應營養(yǎng)素，嚴重營養(yǎng)不良患者應考慮腸內營養(yǎng)制劑。保持飲食記錄，定期進行營養(yǎng)評估，必要時在醫(yī)生指導下使用營養(yǎng)補充劑。

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