乳腺癌術(shù)后喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)
乳腺癌術(shù)后可以適量喝鯽魚豆腐湯、烏雞湯、排骨山藥湯、番茄牛尾湯、銀耳蓮子湯等營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，有助于促進(jìn)身體恢復(fù)。
一、食物
1、鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，鯽魚中的不飽和脂肪酸有助于減輕炎癥反應(yīng)，豆腐含有大豆異黃酮，對(duì)調(diào)節(jié)雌激素水平有一定幫助。術(shù)后胃腸功能較弱時(shí)，建議撇去浮油后飲用清湯部分。
2、烏雞湯
烏雞湯含有多種氨基酸和微量元素，其中支鏈氨基酸能促進(jìn)傷口愈合。烏雞中的血紅素鐵可改善術(shù)后貧血，搭配紅棗枸杞能增強(qiáng)補(bǔ)血效果。燉煮時(shí)應(yīng)去除雞皮以降低脂肪含量。
3、排骨山藥湯
排骨提供易于吸收的有機(jī)鐵和膠原蛋白，山藥含有的黏液蛋白能保護(hù)胃黏膜，其淀粉酶抑制劑還可幫助控制術(shù)后血糖波動(dòng)。建議選用肋排燉煮3小時(shí)以上使?fàn)I養(yǎng)充分釋放。
4、番茄牛尾湯
牛尾中豐富的軟骨素和骨膠原有助于關(guān)節(jié)修復(fù)，番茄的維生素C和番茄紅素具有抗氧化作用。慢燉能使牛尾中的甘氨酸等氨基酸充分溶出，適合術(shù)后體力恢復(fù)期食用。
5、銀耳蓮子湯
銀耳多糖可增強(qiáng)免疫力，蓮子中的生物堿有鎮(zhèn)靜安神功效，適合術(shù)后睡眠障礙患者。此湯品不含動(dòng)物脂肪，對(duì)存在血脂異常的患者尤為適宜，可加入少量百合增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。
二、藥物
1、蛋白琥珀酸鐵口服溶液
用于術(shù)后缺鐵性貧血的糾正，其有機(jī)鐵成分吸收率較高，對(duì)胃腸刺激較小。服用期間應(yīng)避免與鈣劑同服，可能出現(xiàn)黑便屬正?，F(xiàn)象。
2、復(fù)方氨基酸膠囊
提供8種必需氨基酸，能改善術(shù)后負(fù)氮平衡狀態(tài)。肝功能異常者需調(diào)整劑量，服藥后可能出現(xiàn)輕度惡心等胃腸道反應(yīng)。
3、維生素C泡騰片
促進(jìn)膠原蛋白合成，加速手術(shù)切口愈合。長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)尿常規(guī)，腎功能不全者應(yīng)慎用，避免與堿性藥物同時(shí)服用。
4、葡萄糖酸鋅口服溶液
改善術(shù)后味覺障礙和食欲減退，鋅元素參與多種酶的合成。過量服用可能引起銅缺乏，建議餐后服用減少胃部不適。
5、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊
調(diào)節(jié)術(shù)后腸道菌群失衡，預(yù)防抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水送服避免高溫破壞菌群活性，與抗生素間隔2小時(shí)服用。
術(shù)后飲食應(yīng)遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到普食的漸進(jìn)過程，初期選擇低脂易消化的湯品，2周后逐漸增加湯料固體物攝入。所有湯品均應(yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)食，避免反復(fù)加熱破壞營(yíng)養(yǎng)。藥物使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，定期復(fù)查血常規(guī)和肝腎功能?；謴?fù)期可配合低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但應(yīng)避免患側(cè)上肢負(fù)重。出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或切口滲液應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
