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得了膽結(jié)石能吃豆腐嗎?

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問(wèn)題描述:
得了膽結(jié)石能吃豆腐嗎?

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李婷婷
李婷婷 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
最好不要吃。因?yàn)槎垢谱鲿r(shí)加入石膏,這種物質(zhì)會(huì)加重膽道疾病,所以建議您不要吃豆腐。多吃草酸鈣、碳酸鈣等食物,多吃豆腐和油炸菠菜也容易引起膽結(jié)石。這是因?yàn)椴げ撕写罅坎菟?,豆腐含有大量氯化鎂和硫酸鈣。如果兩者同時(shí)進(jìn)入人體,會(huì)產(chǎn)生不溶性草酸鈣,容易導(dǎo)致結(jié)石,加重膽囊損傷。忌用油膩、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、油酥點(diǎn)心、奶油蛋糕等??刂剖秤媚懝檀几叩氖澄?,以減輕膽固酶代謝障礙,防止結(jié)石形成。

其它精選問(wèn)題

推薦 膽結(jié)石一般多大要手術(shù),膽結(jié)石較小也要手術(shù)嗎

膽結(jié)石的治療需根據(jù)結(jié)石大小、癥狀及并發(fā)癥決定,較小結(jié)石若無(wú)癥狀可觀察,較大結(jié)石或引發(fā)癥狀時(shí)需手術(shù)干預(yù)。 1、結(jié)石大?。耗懡Y(jié)石直徑超過(guò)2厘米時(shí),通常建議手術(shù)干預(yù),因其可能引發(fā)膽道梗阻或膽囊炎。較小結(jié)石若未引起癥狀,可暫時(shí)觀察,定期復(fù)查。 2、癥狀評(píng)估:膽結(jié)石若引發(fā)持續(xù)性腹痛、黃疸或發(fā)熱等癥狀,無(wú)論大小均需考慮手術(shù)。無(wú)癥狀的小結(jié)石可暫不處理,但需密切監(jiān)測(cè)。 3、并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn):膽結(jié)石可能引發(fā)急性膽囊炎、膽管炎或胰腺炎等嚴(yán)重并發(fā)癥。若存在高風(fēng)險(xiǎn)因素,如糖尿病或免疫功能低下,即使結(jié)石較小也建議手術(shù)。 4、膽囊功能:膽囊功能受損或膽囊壁增厚時(shí),即使結(jié)石較小也需手術(shù)切除膽囊,以防止進(jìn)一步并發(fā)癥。 5、患者意愿:部分患者對(duì)結(jié)石存在心理負(fù)擔(dān)或頻繁發(fā)作,即使結(jié)石較小且無(wú)癥狀,也可根據(jù)患者意愿選擇手術(shù)。 膽結(jié)石患者在日常生活中應(yīng)注意飲食清淡,避免高脂肪、高膽固醇食物,多攝入富含纖維的蔬果,如蘋果、菠菜等。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)如散步、瑜伽有助于促進(jìn)膽汁排泄,減少結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。定期復(fù)查超聲,監(jiān)測(cè)結(jié)石變化,及時(shí)調(diào)整治療方案。

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