一個香蕉的熱量約為89千卡，實(shí)際熱量受到成熟度、大小、品種等因素的影響。
1、成熟度
成熟香蕉的淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，熱量略高于未成熟香蕉。
2、大小
中等香蕉約118克，超大香蕉可達(dá)150克以上，熱量隨之增加。
3、品種
不同品種香蕉的熱量差異可達(dá)10-15千卡，如皇帝蕉比普通香蕉熱量略低。
4、食用部位
香蕉皮約占重量30%，實(shí)際可食用部分的熱量計(jì)算需扣除皮重。
香蕉可作為運(yùn)動前后的能量補(bǔ)充，但糖尿病患者需注意控制攝入量。
