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每天飲用牛奶有助于補(bǔ)鈣,但需結(jié)合膳食均衡與個(gè)體吸收情況。補(bǔ)鈣效果主要與牛奶鈣含量、維生素D水平、胃腸吸收功能、其他膳食因素有關(guān)。
每100毫升牛奶約含100-120毫克鈣,每日飲用300毫升可滿足約三分之一鈣需求。建議選擇強(qiáng)化鈣牛奶提升攝入量。
維生素D促進(jìn)鈣吸收,缺乏時(shí)補(bǔ)鈣效率降低。可通過日曬或強(qiáng)化維生素D牛奶改善,必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素D滴劑。
乳糖不耐受或慢性胃炎患者可能影響鈣吸收。建議分次少量飲用或選擇低乳糖牛奶,嚴(yán)重者需醫(yī)生指導(dǎo)使用碳酸鈣片等鈣劑。
高鹽高蛋白飲食會(huì)增加鈣流失,菠菜等草酸含量高的食物可能干擾鈣吸收。建議搭配西藍(lán)花、豆腐等富含鈣且吸收率高的食物。
除牛奶外,可適當(dāng)增加奶酪、芝麻醬等富鈣食物,配合負(fù)重運(yùn)動(dòng)促進(jìn)鈣沉積。長期鈣攝入不足或存在骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)時(shí),應(yīng)就醫(yī)評估是否需要藥物補(bǔ)鈣。