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糖尿病患者可以適量食用山楂,山楂富含膳食纖維和維生素C,有助于控制血糖,但需注意攝入量,避免影響血糖穩(wěn)定。
山楂含有豐富的膳食纖維,能夠延緩糖分吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。
山楂中維生素C含量較高,具有抗氧化作用,有助于改善糖尿病患者血管健康。
新鮮山楂含糖量相對(duì)較低,但干山楂或加工山楂制品糖分較高,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
建議在兩餐之間少量食用新鮮山楂,每次不超過(guò)50克,并監(jiān)測(cè)血糖變化。
糖尿病患者食用山楂時(shí)應(yīng)注意與其他食物的搭配,避免同時(shí)攝入過(guò)多碳水化合物,日常飲食仍需以均衡營(yíng)養(yǎng)為主。