桃膠具有潤腸通便、美容養(yǎng)顏、輔助降血糖、改善睡眠等功效,適量食用有助于緩解便秘、皮膚干燥等問題。
桃膠富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動,幫助改善功能性便秘??纱钆溷y耳、百合等食材燉煮食用。
桃膠含植物膠原蛋白,有助于維持皮膚彈性,減少細(xì)紋。常與紅棗、枸杞同燉,適合干燥季節(jié)食用。
桃膠多糖成分可能延緩糖分吸收,但糖尿病患者仍需遵醫(yī)囑控制飲食。建議搭配苦瓜、燕麥等低升糖指數(shù)食物。
桃膠含有的氨基酸可能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),對輕度失眠有緩解作用??蓢L試與蓮子、龍眼肉共同烹制。
食用桃膠需注意過敏風(fēng)險,每日攝入量建議不超過20克,脾胃虛寒者應(yīng)減少食用頻率,出現(xiàn)不適及時停用。