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手術(shù)后能吃螃蟹嗎

男，27歲

病情描述:

手術(shù)后能吃螃蟹嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

手術(shù)后能否吃螃蟹需根據(jù)手術(shù)類型和恢復(fù)階段決定，通常胃腸手術(shù)后早期需避免，傷口愈合后可少量食用。
1、手術(shù)類型
胃腸或膽道手術(shù)后初期需禁食海鮮，螃蟹可能刺激消化道；骨科或體表手術(shù)后若無過敏史可謹(jǐn)慎嘗試。
2、恢復(fù)階段
術(shù)后1-2周內(nèi)應(yīng)避免高蛋白食物，待胃腸功能恢復(fù)后逐步引入；傷口完全愈合前需預(yù)防海鮮過敏影響恢復(fù)。
3、過敏風(fēng)險(xiǎn)
既往有貝殼類過敏者絕對禁忌；首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹痛等過敏癥狀。
4、食用方式
選擇清蒸保留營養(yǎng)，避免辛辣調(diào)料；去除蟹心等寒性部位，每次食用不超過100克。
術(shù)后飲食應(yīng)優(yōu)先保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入，螃蟹需在醫(yī)生評估后作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的選擇，出現(xiàn)不適立即停食并就醫(yī)。

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