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苦瓜確實具有一定的輔助降血糖作用，苦瓜降血糖的機制主要有苦瓜皂苷、多肽類物質(zhì)、膳食纖維、微量元素鉻等成分參與。

1、苦瓜皂苷

苦瓜中含有類似胰島素結(jié)構(gòu)的苦瓜皂苷，能夠促進葡萄糖代謝，改善胰島素抵抗。糖尿病患者可遵醫(yī)囑使用格列本脲、二甲雙胍、阿卡波糖等藥物控制血糖。

2、多肽類物質(zhì)

苦瓜提取物中的多肽類物質(zhì)能激活A(yù)MPK通路，增強外周組織對葡萄糖的攝取利用。日?？膳浜鲜褂靡葝u素促泌劑如瑞格列奈、那格列奈等藥物。

3、膳食纖維

苦瓜富含可溶性膳食纖維，能延緩碳水化合物吸收，改善餐后血糖波動。血糖控制不佳者可考慮使用西格列汀、沙格列汀等DPP-4抑制劑。

4、微量元素鉻

苦瓜所含的鉻元素是葡萄糖耐量因子的組成部分，能增強胰島素敏感性。對于嚴重胰島素抵抗患者，醫(yī)生可能會開具吡格列酮等胰島素增敏劑。

苦瓜作為輔助食療可適量食用，但糖尿病患者仍需規(guī)范用藥并定期監(jiān)測血糖，出現(xiàn)血糖異常波動應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。