權(quán)威問答
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糖尿病病人可以少量食用蜂蜜，但需嚴(yán)格控制攝入量并監(jiān)測血糖變化。蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖，升糖指數(shù)較高，可能影響血糖控制。
蜂蜜含糖量超過80%，單次攝入超過10克可能導(dǎo)致血糖快速升高，建議搭配低升糖指數(shù)食物食用。
可選擇甜菊糖、羅漢果糖等天然代糖作為蜂蜜替代品，這些甜味劑幾乎不影響血糖水平。
建議在血糖控制穩(wěn)定時少量食用，避免空腹食用，最佳時間為兩餐之間配合血糖監(jiān)測。
不同糖尿病患者對蜂蜜的血糖反應(yīng)存在差異，1型糖尿病患者需更加謹(jǐn)慎，必要時咨詢營養(yǎng)師。
糖尿病病人日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主，保持規(guī)律運動，定期監(jiān)測血糖，任何含糖食物攝入都應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。
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