酸奶對(duì)部分胃病有一定養(yǎng)護(hù)作用,主要有緩解胃酸刺激、促進(jìn)消化吸收、調(diào)節(jié)腸道菌群、輔助修復(fù)胃黏膜等作用。
酸奶中的乳酸能中和部分胃酸,適合胃酸過(guò)多引起的燒心癥狀,但胃潰瘍急性期應(yīng)避免空腹飲用。
乳酸菌分解乳糖產(chǎn)生的半乳糖更易吸收,適合乳糖不耐受人群,可改善功能性消化不良的腹脹癥狀。
益生菌能抑制幽門螺桿菌過(guò)度繁殖,對(duì)慢性胃炎伴腸道菌群失調(diào)者有益,建議選擇活菌數(shù)超過(guò)10^6CFU/mL的產(chǎn)品。
酸奶中的鈣質(zhì)和乳鐵蛋白有助于胃黏膜修復(fù),適合淺表性胃炎患者,但萎縮性胃炎患者需控制攝入量。
建議選擇無(wú)糖低脂酸奶,每日攝入不超過(guò)200毫升,急性胃出血或嚴(yán)重胃食管反流患者應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。