首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
檸檬水具有促進(jìn)消化、補充維生素C、輔助抗氧化、幫助控制體重等功效,飲用時需注意避免空腹飲用、控制攝入量、警惕牙齒敏感、慎用于胃酸過多者。
檸檬水中的檸檬酸可刺激胃酸分泌,有助于改善飯后腹脹。胃腸功能較弱者可少量餐后飲用,避免選用冰鎮(zhèn)檸檬水刺激黏膜。
新鮮檸檬汁含豐富維生素C,每100克約含22毫克。建議使用60℃以下溫水沖泡以保留營養(yǎng)素,每日攝入量不宜超過1個檸檬榨汁量。
檸檬多酚類物質(zhì)具有清除自由基作用,長期適量飲用可能延緩皮膚老化。建議搭配富含維生素E的堅果類食物增強協(xié)同效應(yīng)。
檸檬水中幾乎不含熱量,可作為高糖飲料替代品。但需配合運動鍛煉才能達(dá)到理想減重效果,單純飲用無直接減脂作用。
飲用后出現(xiàn)胃部不適需立即停用,糖尿病患者應(yīng)注意不加糖,長期飲用建議使用吸管減少對牙釉質(zhì)的侵蝕,特殊體質(zhì)者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。