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血糖高的人可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次等方式調(diào)理飲食。
減少精制米面攝入,用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食,同時(shí)增加蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白比例,有助于延緩餐后血糖上升。
每日碳水化合物總量控制在130-200克,避免單次攝入過多,選擇低升糖指數(shù)食物如豆類、乳制品等。
每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類蔬菜,以及奇亞籽、亞麻籽等富含可溶性纖維的食物。
采用少量多餐原則,每日5-6餐,保持每餐碳水化合物均衡分配,避免血糖劇烈波動(dòng)。
建議配合規(guī)律運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測血糖,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿卡波糖、二甲雙胍等降糖藥物。