糖尿病患者可以適量吃石榴,石榴屬于低升糖指數(shù)水果,但需控制攝入量并監(jiān)測血糖反應。石榴含有豐富的維生素C、膳食纖維及抗氧化物質,有助于改善血管健康。
石榴的升糖指數(shù)約為35,屬于低升糖水果,每100克含糖量約14克,建議單次食用不超過半個(約80克)。
石榴中的多酚類物質可改善胰島素敏感性,膳食纖維有助于延緩糖分吸收,對糖尿病患者的代謝有益。
建議在兩餐之間或運動后食用,避免與主食同食,同時需減少當日其他碳水化合物的攝入量。
部分患者可能出現(xiàn)血糖波動,初次食用后應監(jiān)測餐后2小時血糖,若增幅超過2mmol/L則需減量或避免。
糖尿病患者可將石榴作為加餐選擇,但需計入每日總熱量,合并腎病者需注意鉀攝入量,建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案。