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甲狀腺疾病患者應(yīng)注意低碘或適碘飲食、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、避免致甲狀腺腫食物、補充維生素和礦物質(zhì)。飲食調(diào)整需根據(jù)具體疾病類型及醫(yī)生建議進行。
甲亢患者需嚴格低碘飲食,避免海帶紫菜等高碘食物;甲減或橋本甲狀腺炎患者可適量碘攝入,但無須刻意補碘。建議通過尿碘檢測評估個體需求。
每日攝入雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助維持甲狀腺激素合成功能。合并腎功能異常者需調(diào)整蛋白攝入量。
卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷物質(zhì),可能干擾甲狀腺功能。建議焯水后適量食用,避免長期大量生食。
注意補充硒、鋅、鐵等微量元素,可食用巴西堅果、牡蠣、動物肝臟等。缺鐵性貧血會加重甲狀腺功能異常。
合并甲亢者需限制咖啡因攝入,甲減患者可增加膳食纖維預防便秘。所有飲食調(diào)整均需配合規(guī)范藥物治療和定期復查。