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冠心病可通過低脂高纖維飲食、控制鈉鹽攝入、增加不飽和脂肪酸、適量補充抗氧化營養(yǎng)素等方式輔助治療。飲食調(diào)整需配合規(guī)范用藥和定期復查。
選擇全谷物、燕麥等粗糧替代精制米面，每日攝入不少于500克新鮮蔬菜水果，有助于降低血液膽固醇水平。避免動物內(nèi)臟、肥肉等高脂食物。
每日食鹽量控制在5克以內(nèi)，減少腌制食品和加工食品攝入?？墒褂孟悴?、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽，有助于穩(wěn)定血壓。
每周食用2-3次深海魚類，烹調(diào)選用橄欖油或菜籽油，適量進食堅果類食物。這些食物富含ω-3脂肪酸，能改善血管內(nèi)皮功能。
多攝入藍莓、紫甘藍等深色果蔬，適量飲用綠茶。這些食物含花青素、茶多酚等抗氧化物質(zhì)，有助于減輕血管氧化應(yīng)激損傷。
冠心病患者需保持規(guī)律運動，戒煙限酒，定期監(jiān)測血脂血糖指標，飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生指導下結(jié)合藥物治療同步進行。
