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急性胃腸炎是否傳染取決于病原體類型，常見傳染性病原體包括諾如病毒、輪狀病毒、沙門氏菌、志賀菌等，非傳染性因素如食物過敏或藥物刺激則不會傳染。

1、病毒性感染

諾如病毒和輪狀病毒可通過糞口途徑傳播，接觸被污染的食物或物品可能引發(fā)傳染，患者需隔離至癥狀消失48小時后，對癥治療可使用蒙脫石散、口服補液鹽Ⅲ、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。

2、細(xì)菌性感染

沙門氏菌或志賀菌污染的食物水源是主要傳播源，表現(xiàn)為發(fā)熱伴黏液膿血便，確診需糞便培養(yǎng)，治療常用左氧氟沙星、頭孢克肟、黃連素片，接觸者需做好手衛(wèi)生。

3、寄生蟲感染

阿米巴原蟲或賈第鞭毛蟲可通過污染水源傳播，慢性腹瀉為主要癥狀，甲硝唑、替硝唑、奧硝唑是常用治療藥物，集體生活時需煮沸飲用水。

4、非傳染性因素

食物不耐受或藥物相關(guān)性胃腸炎無傳染性，表現(xiàn)為進(jìn)食特定食物后腹痛腹瀉，消除誘因后癥狀可緩解，必要時可服用復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊調(diào)節(jié)腸道功能。

預(yù)防傳染性胃腸炎需注意飲食衛(wèi)生，處理嘔吐物時戴手套口罩，患者餐具應(yīng)單獨消毒，恢復(fù)期選擇低脂低渣飲食幫助胃腸黏膜修復(fù)。