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糖尿病人飲食方案主要包括均衡膳食、控制總量、選擇低升糖指數(shù)食物、定時定量進餐等方法。飲食控制是糖尿病管理的基礎(chǔ),有助于穩(wěn)定血糖水平。
確保碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪攝入均衡,多吃蔬菜水果和全谷物,限制飽和脂肪和添加糖攝入。
根據(jù)體重和活動量計算每日所需熱量,分配至各餐次,避免一次性攝入過多食物導(dǎo)致血糖急劇升高。
優(yōu)先選擇升糖指數(shù)較低的食物,如燕麥、豆類、大部分非淀粉類蔬菜,有助于血糖平穩(wěn)上升。
規(guī)律進餐時間,每餐食物分量相對固定,可配合醫(yī)生建議的藥物使用時間,維持血糖穩(wěn)定。
糖尿病患者應(yīng)定期監(jiān)測血糖,結(jié)合適量運動,并在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下個性化調(diào)整飲食方案。