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權(quán)威問(wèn)答

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糖尿病人能吃冰糖嘛
病情描述:
糖尿病人能吃冰糖嘛
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 趙蕾 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    糖尿病患者應(yīng)避免食用冰糖。冰糖屬于精制糖類，會(huì)快速升高血糖，可能加重病情或誘發(fā)并發(fā)癥。

    1、血糖波動(dòng)

    冰糖含蔗糖99%以上，攝入后會(huì)迅速分解為葡萄糖，導(dǎo)致餐后血糖劇烈波動(dòng)，增加胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)。

    2、代謝負(fù)擔(dān)

    糖尿病患者胰島功能受損，代謝冰糖需要消耗更多胰島素，可能加速胰腺β細(xì)胞功能衰竭。

    3、并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)

    長(zhǎng)期攝入冰糖可能損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，與糖尿病視網(wǎng)膜病變、腎病等微血管并發(fā)癥發(fā)展相關(guān)。

    4、替代方案

    可選擇甜菊糖苷、羅漢果糖等天然代糖，這些甜味劑不參與代謝且不影響血糖水平。

    建議糖尿病患者通過(guò)血糖監(jiān)測(cè)了解個(gè)體化飲食耐受情況，必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定控糖飲食方案。

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