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糖尿病人能吃煮玉米棒子嗎

男，50歲

病情描述:

糖尿病人能吃煮玉米棒子嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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趙蕾副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

糖尿病人可以適量食用煮玉米棒子，玉米屬于中等升糖指數(shù)食物，含有膳食纖維和多種維生素，有助于血糖控制。食用時需注意食用量、搭配蛋白質、選擇合適時間、監(jiān)測血糖反應等因素。
一、食用量
建議每次食用半根玉米棒子，約等于15克碳水化合物，需計入每日主食總量，避免單次攝入過多影響血糖穩(wěn)定。
二、食物搭配
搭配雞蛋、豆?jié){等優(yōu)質蛋白食物食用，可延緩碳水化合物吸收速度，降低餐后血糖波動幅度。
三、食用時間
適宜在午餐或運動后作為加餐食用，避免深夜進食增加代謝負擔，進食前可先食用蔬菜增強飽腹感。
四、血糖監(jiān)測
食用后兩小時需檢測血糖值，若增幅超過目標范圍應調整食用量，個體對玉米的血糖反應存在差異需個性化調整。
建議選擇新鮮玉米替代罐頭制品，烹飪時避免添加糖或黃油，將玉米納入均衡膳食計劃并配合規(guī)律用藥與運動。

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