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胰腺炎出院后的飲食要求是什么
病情描述:
胰腺炎出院后的飲食要求是什么
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 黃玉紅 主任醫(yī)師 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    胰腺炎出院后的飲食需遵循低脂易消化原則，逐步從流質(zhì)過渡到軟食，避免刺激胰腺分泌。

    1、流質(zhì)飲食

    初期可選擇米湯、藕粉等無脂流食，每日分6-8次少量攝入，減輕胰腺負(fù)擔(dān)。

    2、低脂半流

    癥狀穩(wěn)定后嘗試稀粥、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物，脂肪含量需控制在20g/日以下。

    3、軟食階段

    恢復(fù)期可進(jìn)食軟爛面條、嫩豆腐等低纖維食物，烹調(diào)方式以蒸煮為主，忌油炸。

    4、常態(tài)飲食

    完全康復(fù)后仍需長(zhǎng)期保持低脂飲食，每日脂肪攝入不超過40g，嚴(yán)格禁酒。

    建議配合少食多餐制，適量補(bǔ)充維生素D和鈣質(zhì)，定期監(jiān)測(cè)血脂水平。

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