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玉米的功效與作用有哪些好處

男，36歲

病情描述:

玉米的功效與作用有哪些好處

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

玉米富含膳食纖維、維生素B族和抗氧化物質(zhì)，主要功效包括促進(jìn)消化、保護(hù)視力、輔助控血糖及增強(qiáng)免疫力，適合作為日常健康飲食的一部分。
1、促進(jìn)消化
玉米中不可溶性膳食纖維有助于刺激腸道蠕動，減少便秘概率，同時支持腸道菌群平衡。
2、保護(hù)視力
玉米黃質(zhì)和葉黃素能過濾有害藍(lán)光，延緩黃斑變性，對長期用眼人群具有保護(hù)作用。
3、輔助控血糖
低升糖指數(shù)特性配合慢消化碳水化合物，可幫助穩(wěn)定餐后血糖波動，適合糖尿病患者適量食用。
4、增強(qiáng)免疫
維生素E和硒等抗氧化成分通過中和自由基減輕炎癥反應(yīng)，間接提升機(jī)體防御能力。
建議選擇新鮮玉米或低加工玉米制品，避免高油鹽烹飪方式，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物可提高營養(yǎng)價值。

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