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鐵觀音具有提神醒腦、促進消化、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效,適合飲用的人群可適量飲用鐵觀音茶,但胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹飲用。
鐵觀音含有咖啡因和茶多酚,能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助緩解疲勞。飲用后可能出現(xiàn)心跳加快,失眠人群應(yīng)控制攝入量。
茶多酚能促進胃液分泌,飯后適量飲用有助于胃腸蠕動。胃腸潰瘍患者應(yīng)避免飲用過濃茶湯。
茶多酚具有清除自由基的作用,有助于延緩細胞衰老。建議用80℃左右水溫沖泡以保留有效成分。
茶黃素能抑制膽固醇吸收,長期適量飲用對預(yù)防動脈硬化有一定幫助。高血脂患者飲用時不宜加糖。
建議根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整飲用量,避免睡前飲用影響睡眠,沖泡時第一泡茶湯可快速倒掉以去除雜質(zhì)。