權(quán)威問(wèn)答
若出現(xiàn)消化不良或需要補(bǔ)充植物蛋白等情況，可以適量吃豌豆泥、豌豆苗沙拉、豌豆燉排骨、豌豆炒蝦仁等食物，也可以遵醫(yī)囑吃胰酶腸溶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、乳果糖口服溶液等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。
將煮熟豌豆搗成泥狀，適合嬰幼兒或胃腸功能較弱者食用，富含膳食纖維和維生素B族。
新鮮豌豆苗涼拌食用，含豐富維生素C和葉綠素，適合需要補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)的人群。
豌豆與排骨同燉可提高蛋白質(zhì)吸收率，適合術(shù)后恢復(fù)期或營(yíng)養(yǎng)不良者。
動(dòng)物蛋白與植物蛋白互補(bǔ)，適合健身人群或需要增強(qiáng)免疫力者。
用于胰腺功能不全導(dǎo)致的豌豆蛋白消化障礙，需在醫(yī)生評(píng)估后使用。
調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解豌豆食用后可能出現(xiàn)的腹脹癥狀。
改善豌豆中膳食纖維攝入過(guò)量可能引發(fā)的便秘情況。
豌豆需充分烹煮破壞凝集素，腎功能不全者應(yīng)控制攝入量，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀需立即停止食用并就醫(yī)。
