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特別小的綠豆不屬于轉(zhuǎn)基因品種。綠豆的大小主要由品種差異、種植條件、生長環(huán)境等因素決定。
不同綠豆品種天然存在大小差異,部分傳統(tǒng)品種本身顆粒較小。
土壤貧瘠、水分不足等不良種植條件可能導致綠豆發(fā)育不良。
氣候異常或病蟲害影響會阻礙綠豆正常生長。
過早采收或加工篩選可能導致小顆粒綠豆集中出現(xiàn)。
購買時可選擇正規(guī)渠道,注意查看農(nóng)產(chǎn)品標識,日常食用前充分清洗即可。