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血糖有點(diǎn)高能喝小米粥嗎

女，33歲

病情描述:

血糖有點(diǎn)高能喝小米粥嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

血糖偏高時可以適量喝小米粥，但需控制食用量并搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維。小米粥升糖指數(shù)低于大米粥，但過量仍可能影響血糖波動。
1、升糖指數(shù)
小米粥升糖指數(shù)約65，屬于中低升糖食物，但煮得越爛升糖越快。建議選擇粗加工小米，煮至顆粒分明狀態(tài)。
2、食用分量
單次食用量建議控制在150毫升以內(nèi)，相當(dāng)于半碗。過量攝入碳水化合物仍會導(dǎo)致血糖明顯升高。
3、搭配進(jìn)食
搭配雞蛋、瘦肉或綠葉蔬菜食用，蛋白質(zhì)和膳食纖維可延緩糖分吸收。避免單獨(dú)空腹食用小米粥。
4、監(jiān)測血糖
進(jìn)食后2小時測量血糖，若波動超過2mmol/L需調(diào)整食用方式。不同個體對小米粥的血糖反應(yīng)存在差異。
建議選擇燕麥粥、雜豆粥等更低升糖替代品，同時配合規(guī)律用藥和運(yùn)動。定期監(jiān)測糖化血紅蛋白評估整體血糖控制情況。

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