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沙棘汁和蝦同時食用通常不會引起嚴(yán)重問題,但可能因個體差異導(dǎo)致胃腸不適或過敏反應(yīng)。
沙棘汁酸性較強(qiáng),與高蛋白蝦類同食可能刺激胃腸黏膜,敏感人群可能出現(xiàn)腹脹或反酸。
蝦屬于常見致敏食物,若本身對甲殼類過敏,合并沙棘汁可能加重過敏癥狀如皮膚瘙癢。
沙棘汁含單寧酸可能影響蝦類蛋白質(zhì)吸收,但對健康人群影響有限。
胃腸功能紊亂或慢性胃炎患者可能因酸堿刺激出現(xiàn)癥狀加重。
建議分開食用并觀察反應(yīng),過敏體質(zhì)者應(yīng)避免同食,出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。