權(quán)威問(wèn)答
消化性潰瘍患者、胃腸功能紊亂者及凝血功能障礙者不宜吃蒜苗。蒜苗中刺激性成分可能加重黏膜損傷、誘發(fā)胃腸不適或影響凝血功能。
蒜苗含硫化合物刺激胃酸分泌，可能加重胃黏膜損傷?；颊呖沙霈F(xiàn)上腹痛、反酸等癥狀，建議選擇卷心菜、南瓜等低刺激性食物，藥物可用鋁碳酸鎂、雷尼替丁、奧美拉唑。
蒜苗膳食纖維含量較高，易引發(fā)腹脹、腹瀉等腸易激綜合征癥狀。建議家長(zhǎng)觀察孩子進(jìn)食后反應(yīng)，必要時(shí)用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌、洛哌丁胺調(diào)節(jié)腸道功能。
蒜苗中大蒜素可能抑制血小板聚集，與華法林等抗凝藥產(chǎn)生協(xié)同作用?；颊咝璞O(jiān)測(cè)凝血指標(biāo)，避免與阿司匹林、氯吡格雷聯(lián)用，必要時(shí)調(diào)整藥物劑量。
特殊人群食用蒜苗前應(yīng)咨詢醫(yī)生，日?？蛇x用茼蒿、油麥菜等溫和蔬菜替代，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。
