枇杷川貝煮水止咳可通過(guò)枇杷葉、川貝母、冰糖、雪梨四種材料搭配。枇杷葉具有清肺止咳功效,川貝母潤(rùn)肺化痰,冰糖調(diào)和口感,雪梨增強(qiáng)潤(rùn)燥作用。
新鮮枇杷葉需刷凈背面絨毛,干品直接浸泡30分鐘。絨毛可能刺激咽喉,煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮20分鐘釋放有效成分。
川貝母需碾粉后下鍋,避免久煮損失藥效。3-5克川貝粉與枇杷葉同煮,適合干咳少痰癥狀。
雪梨去皮切塊與冰糖在關(guān)火前10分鐘加入。糖尿病患者可用代糖替代冰糖,雪梨核需去除避免酸澀。
所有材料加水500毫升,大火煮沸后小火慢燉30分鐘。過(guò)濾藥渣后每日分2-3次溫服,連續(xù)飲用不超過(guò)7天。
咳嗽持續(xù)超過(guò)兩周或伴發(fā)熱咯血需就醫(yī),兒童及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與寒涼食物同食。