權(quán)威問(wèn)答
秋葵籽具有抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、改善胃腸功能、保護(hù)心血管等功效。秋葵籽中含有豐富的膳食纖維、維生素E、植物固醇以及多酚類物質(zhì)，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、延緩衰老、降低膽固醇水平。
秋葵籽含有多酚類化合物和維生素E，能中和體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)預(yù)防慢性炎癥和皮膚老化有一定幫助。
秋葵籽中的可溶性膳食纖維可延緩糖分吸收，改善胰島素敏感性，適合糖尿病患者作為膳食補(bǔ)充。
秋葵籽富含不溶性膳食纖維，能增加糞便體積并刺激腸道蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀，維護(hù)腸道菌群平衡。
秋葵籽中的植物固醇可抑制膽固醇吸收，多不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白水平，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。
建議將秋葵籽研磨后加入酸奶或粥中食用，每日攝入量控制在10-15克，腸胃敏感者需酌情減量。出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用。
