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橄欖菜的功效與營養(yǎng)
病情描述:
橄欖菜的功效與營養(yǎng)
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    橄欖菜富含維生素E、單不飽和脂肪酸、膳食纖維和植物多酚，有助于抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進胃腸蠕動及降低炎癥反應。

    1、抗氧化

    橄欖菜中的維生素E和植物多酚能清除自由基，延緩細胞衰老，對預防心血管疾病有一定幫助。

    2、調(diào)節(jié)血脂

    單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，提升高密度脂蛋白膽固醇水平，減少動脈硬化風險。

    3、促進消化

    膳食纖維能增加糞便體積，刺激腸道蠕動，改善便秘癥狀并維持腸道菌群平衡。

    4、抗炎作用

    橄欖菜含有的橄欖苦苷等成分具有抗炎特性，可能緩解慢性炎癥相關(guān)疾病癥狀。

    建議將橄欖菜作為佐餐配料適量食用，高血壓患者需注意其含鹽量，過敏體質(zhì)者初次食用應觀察反應。

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