對(duì)牛奶過敏的癥狀主要包括皮膚瘙癢、胃腸道不適、呼吸道反應(yīng)和嚴(yán)重過敏反應(yīng)。癥狀按發(fā)展程度可分為早期表現(xiàn)、進(jìn)展期和終末期。
早期可能出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、蕁麻疹或濕疹樣皮疹,常見于面部或軀干,嬰幼兒可能因抓撓導(dǎo)致皮膚破損。
進(jìn)食后出現(xiàn)腹痛、腹瀉或嘔吐,嬰幼兒可能表現(xiàn)為拒食、哭鬧或大便帶血絲,癥狀通常在2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。
進(jìn)展期可能出現(xiàn)流涕、打噴嚏或喘息,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)喉頭水腫導(dǎo)致呼吸困難,需立即就醫(yī)處理。
終末期可能發(fā)生過敏性休克,表現(xiàn)為血壓驟降、意識(shí)模糊,屬于急癥需立即使用腎上腺素并送醫(yī)搶救。
懷疑牛奶過敏時(shí)應(yīng)記錄飲食日記,避免攝入含乳制品食物,及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過敏原檢測(cè)確診。嬰幼兒喂養(yǎng)建議選擇深度水解配方奶粉替代。