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適量食用豬大骨頭有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及膠原蛋白,可促進(jìn)骨骼健康、改善關(guān)節(jié)功能,也可選擇遵醫(yī)囑服用碳酸鈣D3片、骨化三醇膠丸、氨基葡萄糖膠囊等藥物。建議均衡飲食,避免過量攝入脂肪。
豬大骨頭含動(dòng)物性蛋白,有助于肌肉修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)。
骨髓中的鈣元素可幫助維持骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
熬煮后釋放的膠原蛋白能增強(qiáng)皮膚彈性,減緩關(guān)節(jié)磨損。
血紅素鐵含量較高,對(duì)改善缺鐵性貧血有一定幫助。
用于鈣缺乏癥,需配合維生素D促進(jìn)吸收。
調(diào)節(jié)鈣磷代謝,適用于骨質(zhì)疏松患者。
保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨,緩解退行性骨關(guān)節(jié)炎癥狀。
與膠原蛋白協(xié)同作用,改善關(guān)節(jié)潤滑功能。
長期熬制骨湯時(shí)建議撇除表層浮油,高血壓或高尿酸血癥患者應(yīng)控制食用頻率,搭配蔬菜水果平衡營養(yǎng)攝入。