權(quán)威問答
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龍利魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營養(yǎng)素，適量食用有助于增強免疫力、保護心血管健康、促進骨骼發(fā)育及抗氧化。建議搭配蔬菜水果均衡攝入，過敏體質(zhì)者需謹慎食用。
龍利魚蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于維持肌肉組織和修復(fù)細胞，適合術(shù)后恢復(fù)及健身人群。
富含歐米伽3脂肪酸，可降低血液甘油三酯水平，減少動脈粥樣硬化風險，對預(yù)防心腦血管疾病有益。
促進鈣磷吸收，幫助兒童骨骼發(fā)育及預(yù)防成人骨質(zhì)疏松，日照不足地區(qū)人群可通過膳食補充。
具有抗氧化作用，能中和自由基，延緩細胞衰老，同時支持甲狀腺激素正常代謝。
烹飪時建議采用清蒸、水煮等低溫方式以保留營養(yǎng)，避免高溫油炸導(dǎo)致脂肪酸氧化。慢性腎病患者需控制攝入量。
