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空腹喝牛奶對多數(shù)健康人群無害,可能出現(xiàn)不適的情況主要與乳糖不耐受、胃酸分泌異常、過敏體質(zhì)、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)。
部分人群缺乏乳糖酶,空腹飲用牛奶可能導(dǎo)致腹瀉腹脹。建議選擇低乳糖牛奶或搭配谷物食用,乳糖酶缺乏者可遵醫(yī)囑服用乳糖酶片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、乳酸菌素片等藥物。
胃酸過多者空腹飲用可能引發(fā)反酸燒心。存在慢性胃炎或胃潰瘍時,需先治療原發(fā)病,可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片、枸櫞酸鉍鉀顆粒等藥物。
牛奶蛋白過敏者空腹飲用易誘發(fā)皮疹或消化道癥狀。家長需觀察嬰幼兒進食后反應(yīng),確診過敏需回避牛奶蛋白,可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、地氯雷他定干混懸劑、鹽酸西替利嗪滴劑等抗組胺藥。
腸易激綜合征患者空腹飲用可能加重腹痛。建議少量分次飲用溫牛奶,配合胃腸調(diào)節(jié)藥物如匹維溴銨片、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊、酪酸梭菌活菌散等。
健康人群空腹飲用牛奶可搭配面包等碳水化合物,乳制品過敏或消化系統(tǒng)疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。