權(quán)威問(wèn)答
蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精等功效，適合脾虛泄瀉、心悸失眠、腎虛遺精等人群食用。
蓮子含有豐富的淀粉和膳食纖維，有助于改善脾虛引起的慢性腹瀉，可搭配山藥、芡實(shí)等食材增強(qiáng)效果。
蓮子芯含生物堿成分，對(duì)輕度失眠、焦慮有鎮(zhèn)靜作用，常與百合、酸棗仁同食以緩解心神不寧。
蓮子中的棉子糖等成分能改善腎氣不足，對(duì)遺精、夜尿頻多有效，建議搭配核桃仁食用增強(qiáng)補(bǔ)腎效果。
蓮子含超氧化物歧化酶和多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基，延緩衰老，適合中老年人日常保健食用。
蓮子可煮粥或燉湯食用，每日建議用量10-15克，脾虛便溏者宜去芯食用，便秘人群應(yīng)控制攝入量。
