甲狀腺功能亢進(jìn)患者需嚴(yán)格限制高碘食物,避免辛辣刺激,控制咖啡因攝入,減少精制糖分。飲食禁忌主要有海帶紫菜等海產(chǎn)品、辣椒酒精等刺激性食物、濃茶咖啡等含咖啡因飲品、蛋糕糖果等高糖食品。
海帶紫菜等海產(chǎn)品含碘量極高,可能加重甲狀腺激素合成?;颊邞?yīng)選擇淡水魚類替代,同時(shí)避免碘鹽烹飪。
辣椒酒精會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮,加重心悸手抖癥狀。建議采用清蒸燉煮等溫和烹飪方式,避免油炸燒烤。
濃茶咖啡中的咖啡因會(huì)加劇代謝亢進(jìn)狀態(tài),引發(fā)失眠多汗??商鎿Q為菊花茶、大麥茶等安神飲品。
蛋糕糖果等高升糖指數(shù)食物易導(dǎo)致血糖波動(dòng),建議選擇低糖水果如草莓藍(lán)莓,搭配全谷物主食穩(wěn)定血糖。
每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,推薦雞蛋瘦肉豆腐,搭配西藍(lán)花菠菜等富鈣蔬菜,烹飪時(shí)使用無碘鹽并定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能。